Bienvenue à l’Auberge du Terroir
Le chef Christian vous accueille au cœur d'Illange pour vous faire découvrir une cuisine raffinée, un parcour de 40 années de cuisine passionnée, nous élaborons ici une cuisine préparée avec des produits locaux de saison.
Réservation:
La passion du goût et du terroir
Située à Illange, L’auberge du Terroir est une adresse incontournable pour les amoureux de la gastronomie française. Le Chef Christian met tout son savoir-faire au service d'une carte inventive qui honore les richesses de notre région..
Chaque plat est élaboré avec soin, sublimant des ingrédients frais sélectionnés auprès de nos producteurs locaux. Venez vivre une expérience culinaire chaleureuse dans une ambiance élégante et conviviale.
Nos entrées
Quiche lorraine// Quiche à l'oignon
Cassolette d'escargot (6-12)
Salade de Mr Seguin
Salade Vosgienne
Salade Pico
Cuisse de grenouilles
Carpaccio de bœuf
Œuf meurette
Salade 100% Veggie
Nos plats
Filet de bœuf 300g
Marmite du pêcheur
L'émincé du boucher
Tête de veau Gribiche
pavé de saumon à l'aneth
Bouchée à la reine
Cordon bleu classique//munster
Nos desserts
Moelleux au chocolat intense
Île Flotante
Crème brûlée 🔥
Crème caramel
Café ou thé gourmand 🍭
gratin de framboises 🍓
Nougat glacés 🧁
Salade de fruits de saison 🍓🍉🥝🍇
Nos coupes de glaces
Nono ⭐️
Dame blanche 🍫
Caramel extravagant 🍮
Une cuisine raffinée , préparer avec amour ❤️
Chaque assiette envoyée par le chef Christian est une véritable œuvre d'art culinaire, alliance subtile de couleurs, de textures et de saveurs inoubliables.
Une passion partagée en famille
Affaire Familiale
Christian
Chef de cuisine & directeur
Fort de plus de 40 années d'expérience en cuisine, le chef Christian imagine chaque jour des assiettes savoureuses mettant à l'honneur les richesses de nos producteurs locaux.
Gérante du restaurant
Céline
Avec bienveillance et sourire, Céline veille à votre confort pour que chaque repas soit un véritable moment de partage, d'élégance et de convivialité.
Noah
Associé à l'affaire familial
Passionné par les bons produits et l'art de recevoir, Noah apporte dynamisme et fraîcheur pour sublimer votre expérience à l'auberge !
Un moment d'exception ! La cuisine du chef Christian est tout simplement divine, le service est irréprochable et le cadre est magnifique. Une excellente adresse à Illange.
Avis Google — Client vérifié
Des plats d'une fraîcheur incroyable et présentés avec beaucoup d'élégance. On ressent toute la passion du terroir dans l'assiette. Nous reviendrons avec grand plaisir !
Avis Google — Client vérifié
L'accueil est chaleureux et les saveurs sont toujours au rendez-vous. Le chef sait sublimer les produits locaux avec brio. Une valeur sûre pour se régaler.
Avis Google — Client vérifié
Nos avis 4.8/5⭐️
Découvrez les témoignages et retours d'expérience laissés par nos convives suite à leur passage à L’auberge du Terroir.
